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Mar 23, 2023

Le gouvernement du Canada appuie une fromagerie en Outaouais

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18 mai 2023, 12 h 37 HE

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GATINEAU, QC, le 18 mai 2023 /CNW/ - Aujourd'hui, en visite à La Trappe à Fromage de l'Outaouais, la ministre de l'Agriculture et de l'Agroalimentaire, l'honorable Marie-Claude Bibeau, accompagnée du député de Gatineau, l'honorable Steven MacKinnon, a annoncé un investissement pouvant atteindre 1 548 800 $ pour l'entreprise afin d'augmenter sa capacité de production et sa productivité.

Cet investissement, dans le cadre du Fonds d'investissement en transformation de la gestion de l'offre, permettra à La Trappe à Fromage de l'Outaouais d'acquérir et d'installer des équipements automatisés pour bonifier ses procédés de fabrication et d'emballage de fromage. Ce projet d'agrandissement devrait accroître la capacité de traitement de l'usine de Gatineau. Il soutiendra également la compétitivité de l'entreprise et lui permettra de diversifier son offre de produits.

Le Fonds d'investissement dans la transformation de la gestion de l'offre aide les transformateurs de produits soumis à la gestion de l'offre à accroître leur compétitivité et leur résilience face à l'évolution des marchés. Le Fonds fait partie de l'engagement du gouvernement du Canada à aider les transformateurs de ces secteurs à faire face aux répercussions des récents accords commerciaux internationaux.

Le gouvernement du Canada continuera de préserver, de protéger et de défendre le système de gestion de l'offre du Canada. Le système soutient les moyens de subsistance des producteurs en leur offrant la possibilité de recevoir des retours équitables sur leur travail et leurs investissements, tandis que les consommateurs bénéficient d'un approvisionnement régulier en produits de haute qualité.

Devis

« Le système de gestion de l'offre du Canada contribue à la viabilité des fermes familiales et constitue l'épine dorsale des communautés rurales ici au Québec et partout au pays. L'investissement annoncé aujourd'hui pour La Trappe à Fromage de l'Outaouais leur permettra de transformer davantage de lait provenant de producteurs locaux afin qu'ils continuent à fabriquer des fromages qui font la fierté de la région. »- L'honorable Marie-Claude Bibeau, ministre de l'Agriculture et de l'Agroalimentaire

« La Trappe à Fromage a développé une expertise incomparable dans la région de l'Outaouais. Avec ses fromages faits de lait 100 % local, elle contribue à l'autonomie alimentaire et à la vitalité de la région. Cet investissement démontre notre volonté de continuer à investir dans nos fromageries. afin d'améliorer leur compétitivité et de contribuer à leur pérennité. »- L'honorable Steven MacKinnon, député de Gatineau

« Nous sommes fiers de l'agrandissement de 16 000 pieds carrés de notre nouvelle usine. Notre rêve, en marche depuis maintenant 28 ans, est possible grâce à la qualité de nos produits, la confiance et la fidélité de nos clients, l'engagement de nos équipes et le soutien financier de plusieurs partenaires, dont le gouvernement fédéral."- Gilles Joanisse, Co-fondateur, La Trappe à Fromage de l'Outaouais

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SOURCE Agriculture et Agroalimentaire Canada

Renseignements: Pour les médias : Simon Lafortune, Attaché de presse, Cabinet du ministre de l'Agriculture et de l'Agroalimentaire, [email protected], 343-549-0778; Relations avec les médias, Agriculture et Agroalimentaire Canada, Ottawa, Ontario, 613-773-7972, 1-866-345-7972, [email protected]